คุณเคยสงสัยไหมว่า ข้าวสีขาวๆที่เรากินกันนั้น ทำไมถึงเรียกว่า "ข้าวเจ้า" คำนี้มีที่มาดังนี้คือ ในสมัยก่อนนั้น ชาวนาเมื่อเกี่ยวข้าวมาแล้ว เขาจะนำข้าวเปลือกมาตำที่ครกให้เปลือกหลุดออกไป มันก็เลยมีข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือกินกัน ซึ่งมันมีสีขุ่นๆ ไม่ขาวสวย ต่อมาเมื่อมีการนำเอาเทคโนโลยีการสีข้าวเขามาในประเทศ แล้วมีการตั้งโรงสีข้าวขึ้น และรับซื้อข้าวจากชาวนามีสีให้ขาวสวย แต่เนื่องจากราคาสีข้าวในสมัยก่อนนั้นมันราคาแพงมาก ก็เลยมีแต่พวกขุนนาง , เจ้านาย , พระบรมวงศานุวงศ์ นำข้าวมาสีไปกินกัน ชาวบ้านเลยเรียกข้าวที่สีจนขาวว่า "ข้าวเจ้า" ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
เป็นไงครับตอนนี้ก็ทราบแล้วว่า ข้าวที่สีจนเป็นสีขาวทำไมถึงเรียกว่า "ข้าวเจ้า" แล้วพบกันใหม่คราวหน้าครับ
จาก : http://www.oknation.net/blog/print.php?id=34107
เป็นบล็อกรวบรวมสาระน่ารู้จากแหล่งต่างๆเพื่อประโยชน์ต่อการศึกษาเรียนรู้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น